Fitness recept: Proteínové cestoviny s Alfredo omáčkou

Fitness recept: Proteínové cestoviny s Alfredo omáčkou

Dnes si pripravíme dobrotu, na ktorej si môžu pochutnať aj vegáni. Základ lahodnej krémovej omáčky totiž tvorí tofu a rastlinné mlieko. A vďaka koreniu získa naozaj unikátnu chuť. My sme si k nej urobili proteínové cestoviny, ktoré ešte zvýšili podiel bielkovín. Ide tak o ideálne jedlo napríklad po náročnom full body tréningu.

Budeme potrebovať:

Proteínové cestoviny s Alfredo omáčkou - ingrediencie

You might be interested in these products:

Postup:

Začneme tým, že si uvaríme v osolenej vode proteínové cestoviny podľa návodu. Ďalej je potrebné nachystať si hrášok. Pokiaľ máme mrazený alebo čerstvý, uvaríme si ho domäkka. Z konzervovaného len zlejeme vodu.

Potom sa pustíme do prípravy omáčky. Na oleji si orestujeme cesnak, nakrájané tofu a prilejeme rastlinné mlieko. Túto zmes dáme do mixéra a rozmixujeme tak, aby nám vznikla hustejšia omáčková konzistencia. Následne pridáme ešte lahôdkové droždie a opäť premixujeme. Potom do omáčky dáme soľ, korenie aj citrónovú šťavu a všetko dôkladne premiešame.

Nakoniec zmiešame omáčku s cestovinami, hráškom a podávame. Na tanieri potom môžeme ešte ozdobiť obľúbenými bylinkami.

Proteínové cestoviny s Alfredo omáčkou - postup
Nutričné hodnoty

1 porcia (celkom 2 porcie)

Energetická hodnota484 kcal
Bielkoviny43 g
Sacharidy50 g
Tuky10 g
Vláknina11 g

Táto vegánska dobrota je nabitá bielkovinami a chuťami, vďaka tomu si pokrm užije úplne každý.

Neváhajte a zdieľajte s nami vaše výtvory na sociálnych sieťach označením #gymbeamsk.