K jesennému obdobiu rozhodne nepatria len dobroty z tekvice. Preto dnes naša voľba padla na jablčné lievance, ktoré vďaka škorici krásne prevoňajú celú kuchyňu. Na základ sme okrem šťavnatých jabĺk použili aj ovsené vločky, ktoré ešte zvýšia podiel vlákniny a pomôžu vytvoriť perfektnú konzistenciu. A samozrejme nesmie chýbať ani proteín, ktorý nám pomôže zvýšiť podiel bielkovín. Pre dokonalú chuťovú súhru už potom stačí pri podávaní pridať karamelizované jablko a tekuté mandľové maslo.
Budeme potrebovať:
- 150 ml polotučného mlieka
- 100 g ovsených vločiek
- 100 g jablka (cca 1 kus)
- 20 g vanilkového proteínu
- 10 ml javorového sirupu
- 1 vajce
- 1 PL citrónovej šťavy
- ½ ČL škorice
- ½ ČL sušeného zázvoru
- ½ ČL sódy bikarbóny
- kokosový olej v spreji
Na servírovanie budeme potrebovať:
- 100 g jablka (cca 1 ks)
- 20 g BIO mandľového masla
- 10 ml javorového sirupu
- ½ ČL škorice
You might be interested in these products:
Postup:
Začneme prípravou cesta. Vezmeme si jablko, rozkrojíme ho, zbavíme jadrovníka a nastrúhame ho nahrubo do misky. Potom k nemu pridáme ovsené vločky, vajcia, mlieko, javorový sirup, proteín a rozmixujeme zmes dohladka. Do cesta ďalej pridáme škoricu, mletý zázvor, jedlú sódu, citrónovú šťavu a všetko spolu opäť rozmixujeme. Potom si vezmeme panvicu (môže byť aj panvica na lievance), vystriekame si povrch olejom v spreji a z oboch strán lievance opekáme dozlatista.
Pred servírovaním si pripravíme ešte karamelizované jablko. 100 g jablka si nakrájame na malé kúsky (môžeme olúpať aj šupku), zmiešame ho so škoricou a javorovým sirupom. Potom ho dáme na panvicu vystriekanú olejom v spreji a restujeme dozlatista. Hneď ako máme hotovo, môžeme servírovať.
Lievance podávame teplé, s karamelizovaným jabĺčkom a poliate troškou mandľového masla, ktoré pomôže vytvoriť dokonalú súhru chutí.
| Nutričné hodnoty | 1 porcia (celkom 2 porcie) |
|---|---|
| Energetická hodnota | 447 kcal |
| Bielkoviny | 22 g |
| Sacharidy | 57 g |
| Tuky | 13 g |
| Vláknina | 7 g |
Tak čo, lákajú vás tieto jesenné lievance s dokonalým spojením jabĺk, škorice a mandľového masla? Vyskúšajte ich a uvidíte, že sa stanú vašim novým raňajkovým obľúbencom.
Neváhajte a zdieľajte s nami vaše výtvory na sociálnych sieťach označením #gymbeamsk.