Nie ste fanúšikmi pudingových práškov, ale radi by ste si pochutnali na dezerte s krémovou konzistenciou? Tak skúste dať šancu chia pudingu, ktorý dokonca nemusíte ani variť. Stačí len zmiešať chia semienka s tekutinou a nechať ich pracovať. My sme pri príprave použili kokosové mlieko, ktoré spoločne s banánom vytvoria dokonalú chuťovú súhru. Nielen každého športovca určite poteší, že jedna porcia má cez 20 g bielkovín.
Na chia puding budeme potrebovať:
- 400 ml kokosového mlieka
- 200 g nízkotučného tvarohu
- 30 g kokosového proteínu
- 5 PL chia semienok
Na ozdobenie budeme potrebovať:
- 90 g banánu
- 10 g kokosových čipsov
You might be interested in these products:
Postup:
V miske si zmiešame chia semienka s kokosovým mliekom a necháme spoločne odstáť aspoň 4 hodiny, ideálne však cez noc. Do odstátej zmesi, ktorá bude mať gélovú konzistenciu, potom pridáme nízkotučný tvaroh, proteín a dôkladne zamiešame. Túto zmes rozdelíme do 3 pripravených pohárikov. Nakoniec si rozkrájame banán na kolieska a ozdobíme s nimi pudingy. Na každý navyše nasypeme niekoľko plátkov kokosových čipsov.
Náš tip: Kokosový chia puding môžete dať aj do pohára od orieškového masla. Budete mať istotu, že vám z uzavretej nádobky nevytečie, a jednoducho si tak môžete túto dobrotu vziať kamkoľvek so sebou.
| Nutričné hodnoty | 1 porcia (celkom 3 porcie) |
|---|---|
| Energetická hodnota | 461 kcal |
| Bielkoviny | 21 g |
| Sacharidy | 16 g |
| Tuky | 33 g |
| Vláknina | 8 g |
Kokosové mlieko vytvára spolu s banánom dokonalú chuťovú súhru. Rovnako skvelo však chutí chia puding napríklad aj s jahodami a čučoriedkami. Môžete tak experimentovať s rôznymi druhmi ovocia a zakaždým vytvoriť chuťovo vyváženú dobrotu.
Neváhajte a zdieľajte s nami vaše výtvory na sociálnych sieťach označením #gymbeamsk.