Udržiavate si formu a strážite si príjem kalórií, ale cheesecake je vašou slabosťou? Máme pre vás fitness recept na koláč s vysokým obsahom bielkovín. Cheesecake je nenáročný na prípravu a zároveň skvelým zdrojom proteínu, v každom kúsku dokonca nájdete až 21 g bielkovín. Dezert môžete podávať s horúcim ovocím, skvelou voľbou sú napríklad maliny.
Na korpus potrebujeme:
- 250 ovsených vločiek
- 47 g jablkového pyré
- 15 – 30 ml vody
- 14 g roztopeného kokosového oleja
- ½ ČL vanilkových Flavor Drops
Na plnku potrebujeme:
- 500 g jemného nízkotučného tvarohu
- 200 g cream cheese light
- 60 g proteínu Just Whey v príchuti biela čokoláda a kokos
- 2 vajcia
- 3 PL mandľového masla s kokosom a bielou čokoládou
- 1-2 PL vanilkových alebo kokosových Flavor Drops
You might be interested in these products:
Postup prípravy:
Suroviny na korpus rozmixujeme, kým nevznikne rovnomerné cesto. Následne ho vložíme do tortovej formy s priemerom približne 25 cm a pomocou lyžice alebo ruky ho rozvrstvíme na dno a okraje formy.
Následne si pripravíme plnku. Všetky suroviny na plnku zmiešame až nám vznikne jemný krém bez hrudiek. Do plnky nastrúhame 30 – 50 g strúhaného kokosu, čím dosiahneme ešte intenzívnejšiu chuť. V prípade potreby môžeme použiť aj tyčový mixér. Pripravený krém vylejeme do tortovej formy na cesto a všetko spolu pečieme 35 – 40 minút pri 170 °C, kým nebude mať zlatistú farbu. Po upečení vytiahneme cheesecake z rúry a necháme ho vychladnúť. Pred podávaním ho ozdobíme malinami a môžeme servírovať. Dobrú chuť!
| NUTRIČNÉ HODNOTY | NA 1 REZ (CELKOVO 10 REZOV) |
|---|---|
| Kalórie | 315 |
| Bielkoviny | 21 g |
| Sacharidy | 35 g |
| Tuky | 12 g |
Oslovil vás proteínový cheesecake a už sa neviete dočkať, až si ho doma pripravíte? Dajte nám vedieť ako vám recept chutil a prípadne nám môžete poslať fotku vášho koláča. Ak vás recept zaujal, podeľte sa oň zdieľaním.