Fitness recept: Chrumkavé tofu steaky

Kto povedal, že kvalitný steak je len pre milovníkov mäsa? My sme si pre vás pripravili recept na delikátny falošný steak z tofu, na ktorom si môžete pochutnať všetci. Poďte si ho s nami pripraviť a doprajte si výživné, no nízkokalorické jedlo.

Na prípravu potrebujeme:

  • 2 balenia tofu natural (320 g)
  • 30 g sójovej omáčky
  • 20 g medu
  • 10 g olivového oleja
  • 10 g worcestrovej omáčky
  • mleté čierne korenie podľa chuti
  • olivový olej v spreji
  • čerstvé bylinky na ozdobu
Ingrediencie na chrumkavé tofu steaky

You might be interested in these products:

Postup:

Tofu napoly pozdĺžne prerežeme a papierovými utierkami ho dôkladne postláčame a vysušíme. Marinádu si pripravíme zmiešaním sójovej omáčky, medu, olivového oleja, worcesterovej omáčky a  mletého čierneho korenia. Tofu zalejeme marinádou a necháme ho marinovať v chladničke aspoň 2-3 hodiny. Následne si olejom v spreji vystriekame kontaktný gril alebo nepriľnavú panvicu, a tofu opečieme z oboch strán do zlatista. Po upečení ho ešte zľahka potrieme zvyšnou marinádou, posypeme ho čerstvými bylinkami a môžeme podávať, napríklad so zeleninovým šalátom a ryžou. Dobrú chuť!

Fitness recept: Chrumkavé tofu steaky
NUTRIČNÉ HODNOTYNA 1 STEAK (CELKOVO 4 STEAKY)
Kalórie116
Bielkoviny8 g
Sacharidy7 g
Tuky7 g

Veríme, že vám táto vegánska náhrada steaku bude chutiť rovnako ako nám, a ak sa vám recept páčil, podporte ho zdieľaním.