Neviete, ako do jedálnička zaradiť viac strukovín? Potom je pre vás dnešný recept ako stvorený. Tentokrát sme sa totiž rozhodli pripraviť krémovú omáčku z hrášku a podávať ju s hrachovými cestovinami. Hotový pokrm je tak nabitý bielkovinami a tiež dôležitou vlákninou. Okrem toho si vás samozrejme získa aj svojou lahodnou chuťou, v ktorej dominuje spojenie jemného hrášku a slaných tvarôžkov. A viete, čo je na tom najlepšie? Že príprava celého jedla netrvá viac ako 10 minút.
Budeme potrebovať:
- 260 g hrášku v slanom náleve (hmotnosť pevného podielu)
- 160 g hrachových cestovín
- 100 ml nízkotučného mlieka
- 60 g (3 ks) tvarôžkov
- 1 ČL sušeného cesnaku
- štipka čierneho korenia
- štipka soli
- bylinky na dozdobenie, my sme použili žeruchu (nemusí byť)
- hrášok na dozdobenie (nemusí byť)
You might be interested in these products:
Postup:
Najprv si dáme variť hrachové cestoviny a pripravíme ich podľa návodu na obale. Potom sa pustíme do prípravy hráškovej omáčky. Hrášok z konzervy precedíme, aby sme sa zbavili nálevu. Takto nám ostane cca 260 g pevného podielu. Ten následne rozmixujeme dohladka. K zmesi pridáme mlieko, čierne korenie, soľ aj sušený cesnak a opäť rozmixujeme. Potom si vezmeme tvarôžky, nakrájame ich nadrobno a primiešame do hráškovej hmoty.
A môžeme sa pustiť do servírovania. Vezmeme si dva taniere, do ktorých rovnomerne rozdelíme uvarené cestoviny. Tie následne polejeme hráškovou omáčkou a výsledné jedlo môžeme dozdobiť žeruchou alebo hráškom.
Náš tip: Hrášková omáčka chutí skvele aj s klasickými pšeničnými cestovinami. Ak sa samozrejme snažíte schudnúť, môžete ju skombinovať taktiež s našimi cestovinami ZERO Noodles, ktoré sú úplne bez sacharidov a obsahujú len 7 kcal na 100 g.
| Nutričné hodnoty | 1 porcia bez zdobenia (celkom 2 porcie) |
|---|---|
| Energetická hodnota | 440 kcal |
| Bielkoviny | 36 g |
| Sacharidy | 65 g |
| Tuky | 1,5 g |
| Vláknina | 11 g |
Cestoviny s hráškovou omáčkou chutia výborne teplé aj studené. Sú tak perfektným obedom do krabičky, ktorý si môžete vziať kamkoľvek so sebou.
Neváhajte a zdieľajte s nami vaše výtvory na sociálnych sieťach označením #gymbeamsk.