Puding sa neodmysliteľne spája s naším detstvom. Bodaj by nie, išlo totiž o sladkú desiatu, na ktorej sme si radi pochutnávali. Samozrejme, klasická verzia je bohatá predovšetkým na sacharidy. Tak nejako v nej, žiaľ, chýbajú bielkoviny a vláknina. To však neplatí pre náš chia puding. Ten obsahuje všetky makroživiny, a tak zasýti a dodá telu potrebnú energiu.
Budeme potrebovať:
- 400 ml nízkotučného mlieka
- 150 g nízkotučného tvarohu
- 60 g horkej 85 % čokolády
- 30 g čokoládového proteínu
- 5 PL chia semienok
Na ozdobenie budeme potrebovať:
- 100 g malín
- 50 g tvarohu
- 10 g horkej čokolády
You might be interested in these products:
Postup:
V miske si zmiešame chia semienka s mliekom a necháme spolu odstáť aspoň 4 hodiny, ideálne cez noc. Do chia zmesi pridáme 150 g tvarohu, prisypeme proteín a všetko dôkladne premiešame.
Vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke si rozpustíme horkú čokoládu, následne ju rýchlo a dôkladne primiešame do chia zmesi.
Tú rovnomerne rozdelíme do 3 pripravených pohárikov. Navrchu dozdobíme tvarohom a malinami. Celý pohár nakoniec ozdobíme nastrúhanou horkou čokoládou.
| Nutričné hodnoty | 1 pohárik (celkovo 3 poháriky) |
|---|---|
| Energetická hodnota | 367 kcal |
| Bielkoviny | 26 g |
| Sacharidy | 23 g |
| Tuky | 17 g |
| Vláknina | 9 g |
Chia puding je vhodný ako dezert alebo raňajky, na ktorých si určite pochutíte. Najväčšou výhodou je, že si ho môžete vopred pripraviť. Hneď ako vás prepadne chuť na nejakú dobrotu, bude na vás čakať v chladničke.
Neváhajte a zdieľajte s nami vaše výtvory na sociálnych sieťach s označením #gymbeamsk.