Aj keď patrí pizza medzi jedlá, ktoré sú pomerne jednoduché na prípravu, môžete s ňou zažiariť. Kombinácia kečupu, rukoly, syra a šampiňónov si určite získa vaše srdce. Je z bezlepkového cesta, a tak si na nej môžu pochutnať aj celiatici. Rovnako tak je vhodná pre vegetariánov. Tak poďme na to.
Budeme potrebovať:
- 250 g nízkotučného tvarohu
- 70 g bezlepkových ovsených vločiek
- 15 g proteínu bez príchute
- 20 g light goudy (plátková alebo nastrúhaná)
- 150 g šampiňónov z konzervy alebo čerstvých
- 50 g kukurice
- 1 hrnček rukoly
- ZERO kečup podľa chuti
- korenie: pizza korenie, bazalka, soľ a sušený cesnak podľa chuti
You might be interested in these products:
Postup:
Vezmeme si misku a v nej zmiešame ovsené vločky s proteínom a štipkou soli. Potom primiešame aj tvaroh.
Ďalej si vezmeme guľatú tortovú formu, dno vyložíme papierom na pečenie a naň dávame lyžicou cesto. Zapracujeme ho, aby sme mali placku, ktorá kopíruje okrúhly tvar formy. Cesto vo forme dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 °C na 18 – 20 minút.
Medzičasom si umyjeme rukolu a scedíme aj prepláchneme šampiňóny z konzervy. Ak máme čerstvé, opláchneme ich, očistíme a nakrájame na tenké plátky. Hneď ako je cesto upečené, vytiahneme ho z rúry a potrieme ZERO kečupom. Podľa chuti môžeme posypať pizza korením, bazalkou, soľou a sušeným cesnakom.
Potom na pizzu postupne poukladáme huby, rukolu, kukuricu a goudu.
Nakoniec ju dáme celú ešte na 15 minút zapiecť, rúru necháme opäť na 180 °C.
Hotovú pizzu vytiahneme z rúry a môžeme hneď servírovať. Podľa chuti ju po upečení dozdobíme navyše syrom alebo čerstvou rukolou.
| Energetická hodnota | 304 kcal |
| Bielkoviny | 31 g |
| Sacharidy | 28 g |
| Tuky | 5,5 g |
| Vláknina | 9 g |
Táto vegetariánska bezlepková pizza je nabitá bielkovinami a plná chutí. S čím máte pizzu najradšej vy?
Neváhajte a zdieľajte s nami vaše výtvory na sociálnych sieťach s označením #gymbeamsk.