Quinoa alebo mrlík čílsky je bezlepková pseudoobilnina, ktorá patrí medzi superpotraviny. Túto tradičnú potravinu z Južnej Ameriky sme si zamilovali nielen kvôli jej bohatému obsahu bielkovín, vitamínov a minerálov, ale aj pre jej všestranné využitie v kuchyni. Tentokrát sme si ju dopriali na raňajky v sladkej podobe a rozhodli sme sa, že si tento chutný recept jednoducho nemôžeme nechať len pre seba. Vyskúšajte bielkovinami nabitý recept na proteínovú čokoládovú quinou s banánom a gréckym jogurtom. Náš deň sa začal skvelo, poďte správne naštartovať aj ten svoj!
Na prípravu potrebujeme:
- 200 ml vody
- 150 ml mlieka (rastlinné/kravské)
- 100 g quinoy
- 1 zrelý banán (120 g)
- 1 odmerku proteínu Just Whey s príchuťou vanilka/čokoláda
- 5 g kakaa
Na servírovanie potrebujeme:
- lyofilizované maliny
- grécky jogurt
- banán
You might be interested in these products:
Postup:
Quinou si pred varením namočíme do studenej vody na 5-10 minút, aby sme sa zbavili jej horkej chuti. Následne vodu zlejeme a quinou uvaríme takmer domäkka. Potom prilejeme mlieko a quinou necháme ďalej variť. Medzitým si banán popučíme vidličkou na kašu a vmiešame ho do quinoy. Ďalej pridáme kakao a proteín, dôkladne premiešame a odstavíme z plameňa. V prípade potreby môžeme priliať viac mlieka. Čokoládovú quinou podávame ešte teplú s kopčekom gréckeho jogurtu, lyofilizovanými malinami a banánom. Prajeme dobrú chuť!
| Kalórie | 332 |
| Bielkoviny | 20 g |
| Sacharidy | 52 g |
| Tuky | 5 g |
Veríme, že si recept na proteínovú čokoládovú quinou s banánom zamilujete rovnako ako my. Ak sa vám recept páčil, podeľte sa oň aj so svojimi známymi.
Neváhajte a podeľte sa s nami o vaše výtvory na sociálnych sieťach, označením #gymbeamsk.