Tipy na rýchle, jednoduché a chutné večere sú na nezplatenie! My sa radi inšpirujeme a testujeme nové kombinácie, o ktoré sa s vami vždy radi podelíme. Výnimkou nebude ani nasledujúci recept na tortillu plnenú trhaným kuracím mäsom, ktorý sa postará o vaše plné bruchá, spokojný výraz na tvári a poriadnu dávku bielkovín. Poďte experimentovať s nami!
Na prípravu mäsa potrebujeme:
- 350 g kuracích pŕs
- 40 g paradajkového pretlaku
- 200 ml kuracieho vývaru
- šťavu z ½ limetky
- 1 PL sójovej omáčky
- 1 strúčik cesnaku
- soľ a mleté čierne korenie
- olivový olej v spreji
Na dokončenie potrebujeme:
- 3 tortilly
- 1 avokádo
- 3 hrste špenátu
- repový hummus/jogurtový dressing/bezkalorickú omáčku
You might be interested in these products:
Postup:
V prvom rade si pripravíme trhané mäso. Kuracie prsia z oboch strán osolíme, okoreníme a opečieme na olivovom oleji, z každej strany približne 4 minúty. Potom mäso podlejeme kuracím vývarom, zakryjeme pokrievkou a dusíme asi 10-15 minút. Kuracie prsia následne pomocou mixéru alebo vidličkou potrháme na menšie kúsky. Tieto kúsky zmiešame na panvici s paradajkovým pretlakom, pretlačeným cesnakom, sójovou omáčkou a limetkovou šťavou a ešte krátko spolu opečieme. Ak by sa nám mäso zdalo suché, môžeme ho podliať trochou vývaru. Následne sa pustíme do plnenia tortíl – tortillu ohrejeme na panvici, natrieme ju hummusom, jogurtovým dressingom alebo obľúbenou bezkalorickou omáčkou, naukladáme na ňu baby špenát, kúsky avokáda, trhané kuracie mäso a tortillu zavinieme. Tortilly podávame ešte teplé. Dobrú chuť!
| Kalórie | 462 |
| Bielkoviny | 44 g |
| Sacharidy | 40 g |
| Tuky | 18 g |
Videorecept na tortillu plnenú trhaným kuracím mäsom:
Veríme, že vás tento tip na kuraciu tortillu plnenú avokádom a špenátom zaujal a zamilujete si ho rovnako ako my, na prvé zahryznutie. Ak chcete inšpirovať svoje okolie, nezabudnite s nimi recept zdieľať.