Ak sa vám zvýšila quinoa a neviete, čo s ňou, určite by ste mali vyskúšať recept na nadýchané palacinky z quinoi. Tieto kreatívne raňajky vám ponúknu dávku kyseliny listovej, bielkovín a viac vlákniny, než akékoľvek iné palacinky. Namiesto toho, aby ste vstali od stola s raňajkami omámený a unavený, doprajte si raňajky, vďaka ktorým sa budete cítiť spokojne a nabitý energiou do celého dňa.
Potrebujeme:
• 1 šálku varenej quinoi
• 3/4 šálky hladkej múky
• 2 ČL prášku do pečiva
• 1/2 ČL soli
• 1 vajíčko a 1 veľký bielok
• 1 PL rozpusteného klasického masla a ešte trochu na panvicu
• 1/4 šálky nízkotučného mlieka
• 2 PL čistého javorového sirupu, a trochu aj na servírovanie
• čerstvé ovocie alebo ovocie z konzervy k podávaniu
You might be interested in these products:
Recept na nadýchané palacinky z quinoi
1. V stredne veľkej miske rozmiešame dokopy quinou, múku, prášok do pečiva a soľ. V ďalšej stredne miske rozmiešame do hladka vajíčka, vaječný bielok, maslo, mlieko a sirup. Do tejto vaječnej zmesi pridáme aj našu predtým pripravenú múkovú zmes.
2. Postupujte rovnako ako pri každom recepte na palacinky. Teflónovú panvicu okvapkáme trochou masla a začneme piecť palacinky pri stredne vysokej teplote. Pečieme približne 2 minúty, kým nebudú palacinky upečené do zlatista.
3. Voilá! Palacinky sú hotové. Týmto receptom si upečieme približne 12 kusov palaciniek, ktoré môžeme podávať s javorovým sirupom a čerstvým ovocím.
Ako sa vám pozdáva tento recept? Vyskúšate ho? Podeľte sa s nami v komentároch o vaše obľúbené recepty na palacinky, a ak sa vám článok páčil, podporte ho zdieľaním.