Ochutnali ste už banánový chlebík? Je ľahký, chutný a plný bielkovín. My vám prinášame jeho vegánsku fitness verziu, ktorú si zamilujete! Vďaka skvelým nutričným hodnotám je ako stvorený na zdravé raňajky. Poďme na to!
Potrebujeme:
- 150 g pomletých ovsených vločiek
- 50 g orieškového masla – kešu, mandľové alebo arašidové maslo
- 50 g sójového proteínu v čokoládovej príchuti
- 3 zrelé, stredne veľké banány (cca 300 g) + 1 banán na zdobenie (cca 125 g)
- 15 g kakaa
- 2 PL chia semienok (20 g) + 6 PL vody
- 1 + ½ odmerky Erythritu
- 2 ČL kypriaceho prášku
- ½ ČL sódy bikarbóny
- štipka soli
- na ochutenie: vanilková aróma, škorica, kakaové bôby, oriešky alebo sušené ovocie
You might be interested in these products:
Postup:
Najskôr si pripravíme „chia vajíčko“. Pomelieme chia semienka, pridáme k nim šesť polievkových lyžíc vody a necháme odstáť cca 10 minút. Zatiaľ si predhrejeme rúru na 165°C. Všetky sypké ingrediencie spolu zmiešame vo veľkej mise. V druhej miske pomixujeme alebo vidličkou roztlačíme banány, pridáme orieškové maslo a už pripravené „chia vajíčko“. Poriadne všetky ingrediencie premiešame a tekuté cesto prelejeme k suchým ingredienciám.
Zmes premiešame a pridáme ešte oriešky, kakaové bôby alebo sušené ovocie. Cesto vylejeme do papierom vystlanej formy na biskupský chlebík. Na vrch cesta položíme prekrojený banán a dáme piecť na cca 50 minút. Po vychladnutí chlebík podávame so sladkou maškrtou Jammy Spread alebo orieškovým maslom. Prajeme vám dobrú chuť!
| NUTRIČNÉ HODNOTY | NA 1 KUS (CELKOVO 10 KUSOV) |
|---|---|
| Kalórie | 165 |
| Bielkoviny | 9 g |
| Sacharidy | 19.5 g |
| Tuky | 4.9 g |
| Cukry | 8 g |
Vyskúšate vegánsky banánový chlebík aj vy? Dajte nám vedieť do komentára a nezabudnite náš fitness recept zdieľať ďalej.